S'informer : Les bonnes pratiques de jardinage

Explorez les pratiques de jardinage liées à la Charte des Jardins de Noé. Vous y trouverez tous les conseils nécessaires et adaptés à votre niveau et au temps que vous accordez à votre jardin.

Lombricompostage, mode d’emploi

Une technique qui, comme son nom l’indique, permet d’obtenir du compost grâce aux vers et apporte certains avantages par rapport au compostage classique. Quel est le principe du lombricompostage ? Quels sont les avantages et comment l’utiliser ? Vous saurez tout du lombricompost !

© Jane Sebire : Flora Press : Biosphoto -Wormery

 

Les vers de terre sont connus pour être des « ingénieurs » de leur écosystème. C’est un groupe d’espèces qui a de multiples fonctions essentielles pour le bon fonctionnement de leur environnement. En effet, les vers de terre sont experts dans l’aération et la fertilisation du sol. En se déplaçant dans les différentes strates de la terre, ils mangent la matière organique présente qu’ils avalent puis rejettent via leurs excrétions. La combinaison de ces déplacements et de ces excrétions permet dans un même temps d’aérer et de fertiliser la terre. L’idée d’un lombricompost est donc d’utiliser ce principe de fertilisation en augmentant l’activité des vers par rapport à un compost classique.

© Leonie Lambert : GWI – Garden World Images : Biosphoto

 

Le lombricompostage se fait généralement dans un bac séparé en 3 compartiments, un pour l’ajout des déchets, un autre avec du compost et un 3e avec du jus « le lombrithé ». Les vers circulent entre ces trois compartiments et se nourrissent des déchets. Après digestion, les vers laissent dans leur sillage le fameux lombricompost. Il a un aspect de terreau, de couleur noire, et une odeur d’humus et tombe dans le second bac. Après quelques temps d’utilisation, les microorganismes présents et l’infiltration d’eau forment un engrais liquide très concentré appelé « thé de compost » ou « lombrithé » qui lui débouche dans le 3e bac.

Utiliser un lombricomposteur, une démarche écologique et économique

L’engrais obtenu est très riche en micro-nutriments, il fera le bonheur de vos de vos plantations. De plus, il entraîne une libération lente des nutriments ce qui permet à la plante d’avoir un garde-manger qui dure longtemps. Cette technique ne produit pas d’odeur et nécessitant moins de place qu’un compost classique est une alternative intéressante si vous habitez en appartement ou si vous manquez de place au jardin.

L’utilisation d’un lombricompost?

Il existe différents modèles de lombricomposteurs, des horizontaux et des verticaux. Vous pouvez soit en acheter un, soit le faire vous-même. Il existe moult tutoriels sur internet pour vous aider dans la réalisation  (https://www.letri.com/wpcontent/uploads/2013/08/guide_lombricompostage_sydom2.pdf).

Quel est l’emplacement idéal ?

La température optimale des vers de compost se situe entre 15°C et 25°C. Si votre lombricomposteur est en extérieur, n’oubliez pas de le protéger du gel en hiver. La décomposition dégageant de la chaleur, il est nécessaire de protéger le lombricomposteur des forte températures : ne le laissez pas en plein soleil. En plus, les vers de terre n’aiment pas la lumière.

De même que pour la température, les vers de terre sont pointilleux concernant l’humidité de leur milieu de vie : il faut qu’il ne soit ni trop sec, ni trop humide. Protégez bien le lombricomposteur de la pluie ou en du dessèchement.

Quoi mettre dans le lombricompost?

Toutes les espèces de vers ne sont pas optimales pour un lombricompostage réussi. Deux espèces sont classiquement utilisées :

© Anne-Lore Mesnage / Biosphoto – Vers de terre et compostage dans un jardin urbain ‡ Paris ; Jardin du 107 rue de Reuilly dans le 12Ëme arrondissement o˘ Jean-Jacques Fasquel a mis en place sa « compostory ».  http://www.compostory.fr/

  • Eisenia foetida ou « ver de fumier », il est de couleur rouge tigré de gris ou de jaune. Il se nourrit de matière en décomposition ;
  • Eisenia andreï ou « ver de Californie », de couleur rouge vif. Il se nourrit de matière organique.

Ce sont eux qui vont le mieux fertiliser le sol. Ce sont des vers de surface qui se trouvent dans la litière de forêt et dans des tas de compost. Il est recommandé d’avoir les deux pour optimiser le fonctionnement du lombricomposteur. Vous pouvez vous les procurer dans le commerce ou bien auprès de quelqu’un qui fait déjà du lombricompostage.


Le saviez-vous ?
Les vers de compost ne sont pas des lombrics ! Les vers de compost font partie de la famille des Epigés qui vivent majoritairement en surface. Ils creusent des galeries horizontales.  Les lombrics sont plus gros, plus longs et de couleur plus claire. Ils vivent plus en profondeur et creusent des galeries plutôt verticales. Le procédé est appelé « lombricompostage » par abus de langage, le terme « vermicompostage » est plus juste.

Quels déchets y jeter ?

Une fois que vos vers sont bien installés et ont de quoi se sustenter, il y a quelques règles de base à suivre pour un lombricompostage réussi :

  • Il faut veiller à découper en petits morceaux les déchets verts, les répartir équitablement dans le bac, les recouvrir légèrement de litière. Pensez à apporter des fibres si les déchets sont trop mous comme par exemple du carton humidifié, sciure ou copeaux de bois de feuillus (évitez ceux de chêne ou de châtaignier) ou encore de la paille broyée.
  • Apporter régulièrement de la matière organique.
  • Le lombricompostage est un processus aérobie, il a besoin d’oxygène pour fonctionner. Mettez le lombricomposteur dans un lieu bien aéré. Sinon cela entraînera de mauvaises odeurs.
  • Collecter régulièrement le lombrithé, cela évite une humidité trop importante à l’intérieur du lombricomposteur et empêche vos vers de se noyer. Pour le récupérer, il existe la plupart du temps un robinet sur le bac servant de socle à votre lombricomposteur. Pour évacuer le lombrithé au fur et à mesure, laissez le robinet ouvert en permanence avec un récipient en dessous.

Les vers de compost sont friands des :

© Jean-Michel Groult / Biosphoto

 

  • Épluchures
  • Restes de fruits
  • Fleurs fanées
  • Pulpes
  • Céréales, farine, pain
  • Marc de café et filtres en papier découpés en morceaux
  • Coquilles d’œufs broyées
  • Pâtes, riz… (déchets cuits)

Les vers n’apprécient pas les :

  • Restes d’agrumes (trop acides)
  • Noyaux
  • Produits laitiers
  • Restes de viandes et de poissons (os et arêtes compris)
  • Litières d’animaux
  • Vinaigre, vinaigrette
  • Restes d’ail, d’oignons, d’échalotes… (répulsifs pour les vers)

Si vous constatez que vos vers s’enfuient du lombricomposteur, il est possible que le milieu ne soit pas optimal à leur mode de vie.

Si votre lombricompost est trop acide, il faut y ajouter des coquilles d’œuf broyées. S’il est trop humide, vous pouvez entrouvrir le lombricomposteur pour aérer, s’il est trop compact, brassez votre litière ou, enfin, trop sec, humidifiez en pulvérisant un peu d’eau. Le temps que le milieu soit plus stabilisé et à nouveau un havre de paix pour vers de compost, diminuez les apports.

© Serge Lapouge : Biosphoto – Jardinagez l’apport en déchets.

 

 

Les produits du lombricompost, les fertilisants à disposition !

  • Le compost produit vous servira pour rempoter vos plantes ou pour vos jardinières et bacs. Mélangez-le avec du terreau de manière à obtenir une composition 1/3 compost, 2/3 terreau. Vous pouvez aussi l’utiliser comme engrais.
  • Le lombrithé. En arrosage, dilué à 20 %, c’est un excellent fertilisant, soluble et rapidement assimilé par les plantes. Vous pouvez utiliser le thé de compost pour lutter contre les maladies et les parasites. Diluez-le au 1/10ème et vaporisez sur les parties aériennes de façon hebdomadaire : vos plantes vous remercieront !

Au final, le lombricompostage est un moyen simple d’évacuer une bonne partie de ses déchets, récupérer du fertilisant pour vos plantes et permet d’avoir un vrai écosystème chez soi. Une expérience riche en compost et en enseignements !

Source :
Cédric Francou. Stabilisation de la matière organique au cours du compostage de déchets urbains : influence de la nature des déchets et du procédé de compostage – recherche d’indicateurs pertinents. Planète et Univers [physics]. INAPG (AgroParisTech), 2003. Français. ffNNT : 2003INAP0035ff. ffpastel-00000788f

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