L’aquaponie, où rien ne se perd et tout se transforme
L’aquaponie concentre les deux mots aquaculture (élevage de poissons) et hydroponie (culture hors sol). Si vous n’avez jamais entendu parler de ce système, sachez qu’il existe pourtant depuis la nuit des temps, ou tout du moins depuis l’époque des mayas et aztèques ! Qu’est-ce que c’est ? D’abord et avant tout un dispositif ingénieux fonctionnant en circuit fermé où le seul apport… En savoir plus