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D’où vient la matière organique du jardin ?

Support de l’activité biologique

Chaque livre de jardinage parle de l’importance d’ajouter beaucoup de matière organique au sol du jardin. Mais qu’entend-on exactement par « matière organique » et pourquoi est-elle si indispensable au sol ? Parle-t-on de compost ? De fumier ? Des cultures de couvertures ? Tout cela à la fois ! « J’améliore mon sol naturellement » est le 8ème geste de la Charte des… En savoir plus