A propos de ce jardin

Perché à 1300 m d’altitude à proximité de la frontière espagnole, le potager de la ferme Cal Mateu a nourri tour à tour la famille du viguier de Cerdagne (représentant du roi Louis XIV) puis les différents fermiers qui se sont succédés. Aujourd’hui, il est un lieu de conservation de quelques espèces de plantes vivrières locales telles que la vesce de Cerdagne ou le navet de Cerdagne. Il a aussi la particularité de diffuser des informations à caractère ethnologique au public à travers un ensemble de bornes sonores.

Les gestes appliqués dans ce jardin

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