je reviens, avec retard certes, sur la question de la meilleure source d’énergie pour la cuisson en vous donnant le lien du guide ADEME relatif à cette question : http://www.ademe.fr/reduire-facture-delectricite
Pour ce qui concerne la comparaison avec les différentes sources d’énergie voici en PJ une copie d’un tableau figurant dans un document de l’ADEME dont je n’ai hélas pas gardé les références.