Jardins de Noé
La lettre d'infos n°4 Octobre 2009
Soutenir Noé conservation
Au programme ce mois-ci
Couleurs flamboyantes, fruits d’automne, taille et travail du sol

© Le Scanff et Mayer/Biosphoto

- Semez votre prairie et/ou gazon
- Observez les derniers papillons en vol
- Récoltez le raisin, les pommes et les noix
- Taillez les arbres fruitiers
- Recycler vos déchets de taille et de feuilles au compost
- Paillez le sol pour éviter de le laisser à nu et le protéger des intempéries

Le geste du mois
Mettez en place du BRF

© Guinchard/Biosphoto

Le BRF, Bois Raméal Fragmenté, est une technique qui permet de recycler les rejets de taille des arbres et arbustes, et d’améliorer la structure et la fertilisation du sol de manière naturelle. Pour cela, il suffit d’incorporer au sol des branches vertes, fraîchement coupées et broyées, de diamètre inférieur à 7 cm sur une épaisseur de 5 cm. Les broyats de branches sont alors décomposés et transformés en humus par les micro-organismes du sol. Pour éviter que ces derniers consomment tout l’azote nécessaire à la croissance des plantes, il est conseillé de semer un engrais vert avant la mise en place du BRF. Le BRF peut également être utilisé en paillage afin de couvrir le sol, de favoriser la formation d’humus, de limiter l’évaporation de l’eau et le développement des herbes « indésirables ».

La méthode du BRF, en se rapprochant de l’écosystème forestier, est le secret de l’auto-fertilité !

L’espèce du mois
Le ver de terre

© D.Bringard/Biosphoto

Tout le monde connaît ce petit être peu attirant, mais savez-vous qu’il est qualifié « d’ingénieur du sol » ? Cette dénomination élogieuse est à la hauteur de son travail. En effet, en creusant des galeries et en remuant la terre, le ver de terre aère et draine le sol améliorant ainsi la structure du sol et le développement des plantes.
Malgré leur rôle au jardin, les vers de terre sont souvent malmenés par les jardiniers et les enfants ! Alors protégez-les et profitez de leur travail, en utilisant la grelinette et en paillant vos massifs.

La recette du mois
La compote de pomme

© Poinsignon/Biosphoto

Avec ces belles couleurs d’automne, baladez-vous dans les jardins et vergers et profitez en pour récolter des pommes. Et pour satisfaire les papilles de toute la famille, quoi de meilleur qu’une compote de pomme maison ?

Ingrédients pour 4 personnes
12 pommes
200 g de sucre (selon les goûts et le type de pommes)
10 cl d’eau
Préparation
Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Mettez-les dans une casserole, ajoutez l’eau et laissez cuire environ 20 minutes. Une fois la compote prête, incorporez le sucre en fonction de vos goûts.
Selon vos envies, vous pouvez également ajouter de la cannelle ou de la vanille.

Un vrai régal…

Pour les petits ce mois-ci
Le coffret pédagogique "Comprendre la biodiversité avec les papillons des jardins"

La biodiversité s’invite dans les écoles et pourquoi pas dans les familles avec le coffret pédagogique « Comprendre la biodiversité avec les papillons des jardins » proposé par Noé Conservation. Il comprend des activités variées, pour les enfants de 8 à 10 ans, sur les thèmes de la biodiversité, des papillons, et du jardinage.

Jardins de Noé en chiffres

À ce jour :

   942 jardins
   305 ha
   762 composts
  
327 jardins sans engrais chimiques

Le chiffre du mois

© V.Meunier/Biosphoto

6 mois et une température de 60-70°C à l’intérieur du compost sont nécessaires pour avoir un compost sans parasites et sans graines de « mauvaises herbes », fin et riche en humus. Moins de déchets dans la poubelle et seulement 6 mois pour avoir un engrais naturel gratuit prêt à être incorporé, que demander de plus !

Le livre du mois

Les Bois Raméaux Fragmentés : De l'arbre au sol

Jardiniers amateurs ou plus chevronnés, voici un livre pour vous aider à comprendre le BRF. Eléa Asselineau et Gilles Domenech vous proposent toutes les techniques pour mettre en place du BRF et assurer une meilleure fertilisation de votre jardin.

L’outil du mois

© NouN/Biosphoto

La grelinette

Avec cet outil muni de deux manches et de 3, 4 ou 5 dents, vous pourrez préparer votre sol en toute tranquillité, sans fatigue et en préservant les organismes et la structure du sol.

L’agenda du mois

Sciences citoyennes et biodiversité

Noé Conservation participera au colloque « Sciences citoyennes et biodiversité » organisé par l’association Tela Botanica, le 22 et 23 octobre à Montpellier, et ouvert au grand public. Vous êtes tous les bienvenus !

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