Place écologique : Plante hôte tapissante

Pourquoi s’intéresser au mouron rouge ?

Malgré sa petite taille, le mouron est une plante qui peut s’avérer très utile pour le jardinier.
Avant tout, le mouron est agréable à regarder. Sous le soleil, ses fleurs d’un rouge éclatant s’ouvrent complètement pour se tourner vers la lumière. En fin de journée, cette plante se fait discrète en se fondant dans la végétation environnante. Mais surtout, son feuillage tapissant, qui protège le sol, est très riche en silice. La silice permet aux plantes de lutter naturellement contre certains ravageurs et maladies.
Enfin, le mouron fait le régal de la larve de tenthrède du mouron (un hyménoptère) qui ne se nourrit qu’avec cette plante. Mais attention, malgré sa belle apparence, elle est toxique pour les oiseaux, les lapins et l’homme.

Qui est-il ?

Le mouron rouge ou mouron des champs (Anagallis arvensis), appartenant à la famille des Primulacées, n’est pas plus haut qu’un brin d’herbe. Il ressemble à un tapis de tiges couchées. Ses feuilles sont ovales et opposées, et ses petites fleurs sont rouges. Autrefois, elle était cultivée comme plante ornementale avec des variétés blanches, roses et bleues.
Cette plante annuelle dévoile ses belles couleurs chaudes entre mai et novembre.

Attention, il ne faut pas la confondre avec le mouron des oiseaux ou mouron blanc (Stellaria media), qui possède des petites fleurs blanches qui s’épanouissent toute l’année. Contrairement au mouron rouge, le mouron des oiseaux est comestible. Les oiseaux sauvages et de basses-cours ainsi que de nombreuses chenilles de papillons en raffolent.

Comment favoriser le mouron dans votre jardin ?

• Le mouron rouge n’est pas considéré comme une « mauvaise herbe » alors ne l’arrachez pas et profitez de son joli tapis gazonnant !
• Il est commun dans toute la France, vous n’aurez aucune difficulté à le débusquer dans un champ libre et à récolter ses graines à l’automne.
• Le mouron n’est pas contraignant, il apprécie les sols acides ou basiques, riches et bien drainés. Néanmoins, semez-le de préférence dans une terre remaniée sur un sol nu car il ne supporte pas trop la concurrence d’autres plantes.