Fiche n° 76 
Dernière actualisation : 28-07-2009 | Note
Mes 10 engagements pour le jardin
Engagement n°9 : Protéger son jardin en respectant l'environnement
Les purins et extraits de plantes sauvages
Rechercher une fiche
Il existe de très nombreuses méthodes permettant de se passer des produits chimiques dans le jardin, les purins de plantes sauvages en sont une. Utilisez nos conseils et faites des expériences dans votre jardin ; au bout d’un certain temps, vous aurez acquis tout un ensemble de pratiques pour éviter les désagréments du jardin d’une manière on ne peut plus naturelle.
Les propriétés
De façon générale, les purins de plantes permettent de fortifier les végétaux, de lutter contre les insectes et maladies ou de stimuler les micro-organismes du sol. Néanmoins, il existe plusieurs recettes de purin de plantes et chacune a ses propriétés.
La préparation
Deux grands types de préparations existent : les extraits fermentés (purins) et les extraits non fermentés (décoction, infusion, macération).
Pour une préparation, il faut environ 1 kg de plantes fraîches dans 10 litres d’eau. Vous pouvez également en faire avec des plantes sèches, dans ce cas 100 à 200 g pour 10 litres d’eau suffisent. Utilisez de préférence l’eau de pluie, vous préservez ainsi la ressource en eau et optimisez la réussite de votre préparation grâce à cette eau non calcaire.
L’astuce :
Pour réduire les odeurs désagréables dues à la fermentation, il suffit de rajouter, au bout de 4-5 jours, une poignée de feuilles d’angélique ou de sauge officinale dans votre préparation de 10L.
Ensuite, la recette diffère suivant le type de préparations :
- Extrait fermenté : introduisez les plantes dans l’eau et laissez macérer la préparation environ 10 jours en remuant de temps en temps afin d’éviter les odeurs liées à la fermentation. Enfin, filtrez et diluez 1 L de ce purin pour 10 L d’eau avant de l’utiliser
- Décoction : introduisez les plantes dans l’eau et laissez tel quel pendant 24h. Faites ensuite bouillir la cuve et maintenez l’ébullition pendant 30 minutes sous couvercle. Enfin, laissez refroidir, filtrez et suivant la plante diluez.
- Infusion : introduisez les plantes dans l’eau et mettez à bouillir. Dès que l’eau frémit, stoppez l’ébullition. Enfin, laissez infuser jusqu’à refroidissement, filtrez et, suivant la plante, diluez.
- Macération (ou extrait à l’eau froide): introduisez les plantes dans l’eau et laissez macérer pendant 24h. Enfin, filtrez et suivant la plante, diluez.
Le matériel :
Un récipient en plastique (poubelle) pour les extraits fermentés ou inox (décoction, infusion) d’environ 15L pour 10 L de préparation
L’application
Vous pouvez appliquer les préparations en pulvérisation sur les feuilles pour lutter contre les insectes et maladies et fortifier la plante, mais également en arrosage au pied des plantes pour activer les micro-organismes. De plus, pour une meilleure efficacité, il est conseillé d’appliquer les purins le matin.
La conservation
En respectant certaines conditions, les purins ou extraits fermentés peuvent se conserver près de 8 mois. Pour cela, une fois filtrés, conservez les purins dans des récipients fermés, à l’abri de la lumière et au frais à environ 12°C (dans le garage ou la cave par exemple).
À l’inverse, les préparations non fermentées ne se conservent pas.
Quelques exemples de purins et extraits de plantes
Selon la méthode choisie et la plante utilisée, les préparations à bases de plantes peuvent avoir différents usages :
| Plantes | Propriétés | Préparations |
| Ortie | fortifie les plantes, lutte contre les carences, favorise la photosynthèse stimule le compostage repousse les pucerons |
extrait fermenté macération, sans dilution |
| Consoude | lutte contre les mouches blanches et les pucerons stimule le compostage |
infusion, sans dilution extrait fermenté |
| Prêle | lutte contre les champignons (tavelure, moniliose, rouille, cloque du pêcher, oïdium, mildiou) | décoction, diluez 2 L du purin pour 10 L d’eau |
| Rhubarbe | repousse les pucerons, chenilles et limaces | macération, sans dilution |
| Sureau | lutte contre les pucerons et thrips repousse les taupes, campagnols et mulots |
décoction, sans dilution extrait fermenté |
| Tanaisie | lutte contre la rouille de la tomate et le mildiou de la pomme de terre | extrait fermenté |
Pratique
Notez cette fiche
Choisissez votre note :
[5 votants]
Commentaires
En savoir plus
- Purin d’ortie et compagnie… les plantes au secours des plantes, B Bertrand, JP Collaert et E Petiot. Éditions de Terran, 2007
Dernière fiche publiée
Fiche n°111
Note
Les animaux sauvages du jardin
La fouine
Quelques crottes contenant poils, plumes et pépins de baies laissés au pied d’un arbre sont bien souvent les seules marques de sa présence. Pourtant elle est là, parmi nos habitations, nos greniers et nos jardins. Elle est même passée maître dans l’art de fouiner (c’est le cas de le dire) jusque dans nos centres villes à la recherche de nourriture. La Fouine, car c’est bien elle, est curieuse de tout. C’est là son plus vilain défaut, mais c’est aussi ce qui la rend d’autant plus attachante …
Fiche la plus consultée
Fiche n°8
Note
Mes 10 engagements pour le jardin
Mettre en place une friche
La friche permet de redécouvrir la beauté des plantes sauvages qui n’ont habituellement pas le temps de fleurir dans nos jardins. Obtenir un coin de friche est, par définition, très simple : il suffit de s’abstenir de toute intervention ! Découvrez les deux types de friche envisageables au jardin…
